広島湾が育む牡蠣

2023年5月19日から21日までの3日間、第49回先進国首脳会議（G7サミット）が行われる広島市周辺の画像です。

三方を山に囲まれ、市街地が太田川河口に形成された平野部（三角州）に広がっていることがわかります。
山の豊富な栄養分が、市内を流れる太田川や支流から湾全体に供給され、広島の水産業に役立っています。

瀬戸内海の島々が点在し、波が穏やかで海面養殖に適した広島湾での主要な水産業は牡蠣の養殖です。
広島県だけで日本の牡蠣生産量のおよそ6割を占め、生産量日本一を誇ります。
画像からも、広島湾に数多く浮かぶいかだ（牡蠣の養殖棚）が確認できます。
このいかだを、生育の状況や海水温、プランクトンの濃度等に応じて移動させることで、より大きな牡蠣が育つそうです。